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果汁飲料生產(chǎn)線主要包括原料池，水力運(yùn)輸，浮動(dòng)，升降，噴淋清洗，毛刷清洗，分揀，水果運(yùn)輸，水果清洗，水果分揀等結(jié)構(gòu)單元。全線原果預(yù)處理設(shè)備配套操作。
主要通過水果成分的預(yù)處理，榨汁或提取，澄清和過濾，均質(zhì)，脫氧，濃縮，成分調(diào)整，包裝和滅菌而制成。果汁生產(chǎn)線適用于各種果汁的生產(chǎn)。
果汁飲料生產(chǎn)線特點(diǎn)：
1.沖洗水可以循環(huán)使用。
2.適用于清潔水果和蔬菜原料以及生產(chǎn)各種果汁。
3.起泡式清洗以使原始的水果去除污泥；
果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備使用后應(yīng)定期清潔。使用CIP清潔系統(tǒng)：裝料后按反洗：打開供水閥，打開反沖洗閥，然后輸入水，此過程一般需要幾小時(shí)。清潔時(shí)，注意不要在排水中殘留許多正常顆粒的濾料出現(xiàn)，否則，應(yīng)立即關(guān)小進(jìn)水閥以防止濾料沖出。正洗和運(yùn)行：清潔過濾材料后，打開下排水閥以恢復(fù)正常狀態(tài)。使用沖洗物料有：酸液、堿液。消毒液、熱水。通過交叉使用。
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